豊かな海で育まれた関あじは、脂ののりが良く、口の中で溶けるような食感は格別です。
瀬戸内海と太平洋の恵みを受けた関あじは、上品な甘みと繊細な風味が魅力的です。
旬の時期には、新鮮な関あじを刺身や天ぷら、フライなどで味わえるのが醍醐味です。
また、関あじは栄養価も高く、オメガ3脂肪酸やビタミンなどが豊富に含まれています。
健康面でも注目されている関あじは、大分の自然の恵みを感じられる逸品です。
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